Cine merge în vacanță în Croația și iubește berea, probabil dorește să încerce o bere tipică a Croației. Pentru ca să nu stați nedumeriți în fața raftului de băuturi la supermarketul local, am adunat aici pentru voi informații despre ce bere este cunoscută în Croația și ce sortimente sunt deosebit de gustoase.
Vinul are o tradiție îndelungată în Croația, însă berăriile nu au o istorie la fel de lungă. Cele mai vechi două berării, care produc cea mai cunoscută bere din Croația, nu au mai mult de 150 de ani. Ambele tipuri, Karlovacko pivo și Ozujsko pivo, sunt beri lager cu un gust plin, care sunt încă foarte populare printre berile din Croația.
Când primele beri artizanale au apărut pe piața croată acum zece ani, selecția de beri din Croația s-a schimbat drastic. Astăzi există multe beri artizanale excelente din berării mai mici cu origine croată. Pentru ce bere merită să călătoriți în Croația, aflați aici.
Karlovacko este probabil cea mai populară și cunoscută bere din Croația. Are un gust condimentat și savuros și un conținut de alcool de 5%. Din 2003, berea tradițională croată face parte din grupul Heineken și este disponibilă aproape peste tot. Berăria se află în orașul Karlovac, care merită vizitat și pentru clădirile sale istorice.
Un sfat secret printre berile din Croația este Velebitsko Pivo. Această bere este produsă într-un mic sat din spatele lanțului muntos Velebit, numit Donje Pazariste. Până acum, această bere este disponibilă în Croația doar în imediata vecinătate a berăriei, dar atât localnicii, cât și vizitatorii sunt încântați de gustul său savuros și malțos, ceea ce dă speranță că producția se va extinde în curând.
Pe insula Hrvar se află o mică berărie, numită Vuentovo, care produce propria bere artizanală. Cu cele mai fine ingrediente naturale, se experimentează cu diverse arome care vă vor surprinde papilele gustative. Berea neagră IPA AljaskiMrgud din producția proprie a adus berăriei un statut legendar.
La fel de versatile și fascinante ca și capitala Croației, sunt și berile sale. În toată țara se vând diverse IPA-uri și Ales din Zagreb. Printre cele mai renumite berării se numără Nova Runda, dar și Zmajska pivovara, ambele având sediul principal în Zagreb.
Zmajska pivovara este cunoscută pentru berile sale în sticle de 0,3 litri, pe ale căror etichete este ilustrat un dragon. Gustul este simplu și pur și simplu delicios. Multe dintre tipurile de bere sunt disponibile în Croația doar în anumite perioade ale anului, deoarece sunt îmbogățite cu ingrediente sezoniere.
Notele mai complexe joacă, de asemenea, un rol important în multe dintre berile de la Nova Runda, care s-au specializat în IPA-uri. Ambele berării au influențat decisiv plăcerea de a consuma bere în Croația.
Scena berilor artizanale croate are foarte multe de oferit. O berărie mai mică, care a cucerit toate inimile este EKO Craft Beer Kampanjola în Istria, în orașul Savicenta. Această berărie reprezintă berile naturale din Croația, care sunt produse exclusiv cu ingrediente biologice. Culoarea berilor nefiltrate convinge, la fel ca și gustul lor cu note amare. În special Red Ale Crvena este de recomandat.
Încă un motiv pentru a vizita frumosul oraș de coastă Split este berăria LAB Split. Această berărie de IPA a câștigat deja mai multe premii și a fost una dintre primele berării de bere IPA din Croația.
Titlul pentru cea mai bună bere din Croația în 2018 și 2019 a fost pe deplin meritat de această berărie. Bestseller-urile sunt, de exemplu, Barba APA, Blonde Ale Punica, precum și English Ale și Chinook APA. Nimic nu depășește sentimentul de a savura o IPA rece cu vedere la coasta Splitului.
Sunteți curioși de selecția de beri croate? Doriți și voi să gustați cea mai bună bere din Croația? Fie că este vorba de o vacanță la plajă sau de o vacanță în oraș cu multă diversitate, la noi, la Crovillas, găsiți cazarea care va face vacanța voastră specială. Vilele noastre frumoase sunt cele mai bune condiții pentru o vacanță unică și relaxantă în impresionanta Croație, alături de prietenii sau familia voastră. Aveți întrebări? Atunci nu ezitați să ne contactați.