Øl i Kroatia – Tips for nytelse

Hvis du ferierer i Kroatia og elsker øl, vil du sannsynligvis prøve et typisk kroatisk øl. For at du ikke skal stå rådvill foran drikkevarehyllen i den lokale supermarkedet, har vi her samlet informasjon om hvilket øl Kroatia er kjent for og hvilke typer som smaker spesielt godt.

Øl i Kroatia – Bakgrunn

Vin har en lang tradisjon i Kroatia, men bryggerier har derimot ikke en lang historie. De to eldste bryggeriene som brygger det mest kjente ølet i Kroatia, er ikke mer enn 150 år gamle. Begge typene, Karlovacko pivo og Ozujsko pivo, er lagerøl med fyldig smak, som fortsatt er svært populære blant ølene i Kroatia.

Da de første håndverksølene dukket opp på det kroatiske markedet for ti år siden, endret utvalget av øl i Kroatia seg drastisk. I dag finnes det mange utmerkede håndverksøl fra mindre bryggerier med kroatisk opprinnelse. Hvilket øl som gjør Kroatia verdt et besøk, får du vite her.

Karlovacko pivo – Tradisjonelt øl fra Kroatia

Karlovacko er sannsynligvis det mest populære og kjente ølet i Kroatia. Det smaker krydret og lettdrikkelig og har en alkoholprosent på 5. Siden 2003 har det tradisjonelle kroatiske ølet vært en del av Heineken-gruppen og er nesten overalt tilgjengelig. Bryggeriet ligger i byen Karlovac, som også er verdt et besøk for sine historiske bygninger.

Øltips i Kroatia: Velebitsko Pivo

Et tips blant ølene i Kroatia er Velebitsko Pivo. Dette ølet produseres i en liten landsby bak fjellkjeden Velebit, som heter Donje Pazariste. Foreløpig er dette ølet i Kroatia kun tilgjengelig i umiddelbar nærhet av bryggeriet, men både lokalbefolkningen og besøkende roser den lettdrikkelige, maltrike smaken, noe som gir håp om at produksjonen snart vil øke.

Håndverksøl fra øya Hvar i Kroatia

På øya Hvar ligger et lite bryggeri, kalt Vuentovo, som produserer sitt eget håndverksøl. Med de fineste, naturlige ingrediensene eksperimenteres det med ulike smaker som vil overraske ganen din. Mørkølet IPA AljaskiMrgud fra egen produksjon har etter hvert gitt bryggeriet legendestatus.

Bryggerier fra Zagreb – Spesialiteter blant ølene i Kroatia

Like allsidige og fascinerende som Kroatias hovedstad selv, er også ølene derfra. Over hele landet selges ulike IPA-er og ales fra Zagreb. Blant de mest kjente bryggeriene er Nova Runda, men også Zmajska pivovara, som begge har sitt hovedkvarter i Zagreb.

Zmajska pivovara er kjent for sine øl i 0,3 liters flasker, med etiketter som viser en drage. Smaken er enkel og rett og slett deilig. Mange av øltypene er i Kroatia kun tilgjengelige på bestemte tider av året, da de er beriket med sesongens ingredienser.

Kompleksere noter spiller også en rolle i mange av ølene fra Nova Runda, som har spesialisert seg på IPA-er. Begge bryggeriene har bestemt preget nytelsen av øl i Kroatia.

Øl i Kroatia – Økologisk IPA i Istria

Den kroatiske håndverksølscenen har utrolig mye å by på. Et mindre bryggeri som har erobret alles hjerter er EKO Craft Beer Kampanjola i Istria, i byen Savicenta. Dette bryggeriet står for de naturlige ølene i Kroatia, som utelukkende brygges med økologiske ingredienser. Fargen på de naturlig uklare ølene overbeviser, akkurat som smaken med bitre noter. Spesielt anbefales Red Ale Crvena.

Øl fra Kroatia: Prisvinnende IPA fra Split

En annen grunn til å besøke den vakre kystbyen Split er bryggeriet LAB Split. Dette IPA-bryggeriet har allerede vunnet flere priser og var et av de første bryggeriene for IPA-øl i Kroatia.

Tittelen for beste øl i Kroatia 2018 og 2019 har dette bryggeriet mer enn fortjent. Bestselgere er for eksempel Barba APA, Blonde Ale Punica samt English Ale og Chinook APA. Ingenting overgår følelsen av å nyte en iskald IPA med utsikt over kysten av Split.

På oppdagelsesreise i Kroatia? Den passende overnattingen finner du hos Crovillas

Er du nysgjerrig på utvalget av kroatiske øl? Vil du også smake det beste ølet i Kroatia? Enten det er ferie ved stranden eller storbyferie med mye variasjon, hos oss i Crovillas finner du overnattingen som gjør ferien din til noe spesielt. Våre vakre villaer er de beste forutsetningene for en unik og avslappende ferie i imponerende Kroatia med dine venner eller familie. Har du flere spørsmål? Ta gjerne kontakt med oss.