Olut Kroatiassa – Vinkkejä nautiskelijoille

Jos lomailet Kroatiassa ja rakastat olutta, haluat todennäköisesti maistaa tyypillistä kroatialaista olutta. Jotta et seisoisi hämmentyneenä paikallisen supermarketin juomahyllyn edessä, olemme koonneet tähän, mistä oluesta Kroatia on tunnettu ja mitkä lajikkeet maistuvat erityisen hyviltä.

Oluet Kroatiassa – Taustatietoja

Viinillä on Kroatiassa pitkä perinne, mutta panimoilla ei ole pitkää historiaa. Kaksi vanhinta panimoa, jotka valmistavat Kroatian tunnetuimpia oluita, ovat enintään 150 vuotta vanhoja. Molemmat lajit, Karlovacko pivo ja Ozujsko pivo, ovat täyteläisen makuisia lager-oluita, jotka ovat edelleen erittäin suosittuja Kroatian oluiden joukossa.

Kun kymmenen vuotta sitten ensimmäiset käsityöoluet ilmestyivät Kroatian markkinoille, oluiden valikoima Kroatiassa muuttui radikaalisti. Nykyään on monia erinomaisia käsityöoluita pienemmistä kroatialaisista panimoista. Mitä olutta varten Kroatia on matkan arvoinen, saat tietää täältä.

Karlovacko pivo – Kroatian perinteinen olut

Karlovacko on luultavasti Kroatian suosituin ja tunnetuin olut. Se maistuu mausteiselta ja helposti juotavalta ja sen alkoholipitoisuus on 5 prosenttia. Vuodesta 2003 lähtien perinteinen kroatialainen olut on kuulunut Heineken-konserniin ja on saatavilla lähes kaikkialla. Panimo sijaitsee Karlovacin kaupungissa, joka on myös historiallisten rakennustensa vuoksi vierailun arvoinen.

Kroatian oluiden salainen vinkki: Velebitsko Pivo

Yksi Kroatian oluiden salainen vinkki on Velebitsko Pivo. Tätä olutta valmistetaan pienessä kylässä Velebit-vuoriston takana, joka tunnetaan nimellä Donje Pazariste. Tähän mennessä tätä olutta on saatavilla Kroatiassa vain panimon välittömässä läheisyydessä, mutta sekä paikalliset että vierailijat ylistävät sen helposti juotavaa, maltillista makua, mikä antaa toivoa, että tuotanto laajenee pian.

Kroatian käsityöolut Hvarin saarelta

Hvarin saarella sijaitsee pieni panimo nimeltä Vuentovo, joka valmistaa omaa käsityöoluttaan. Hienojen, luonnollisten ainesosien avulla kokeillaan erilaisia makuja, jotka yllättävät makuhermonne. Panimon oma valmistama tumma IPA AljaskiMrgud on jo saavuttanut legendaarisen aseman.

Zagrebin panimot – Kroatian oluiden erikoisuuksia

Niin monipuolisia ja kiehtovia kuin Kroatian pääkaupunki itse, ovat myös sen oluet. Eri puolilla maata myydään erilaisia IPAs- ja Ales-oluita Zagrebista. Tunnetuimpiin panimoihin kuuluvat Nova Runda ja Zmajska pivovara, jotka molemmat pitävät pääkonttorinsa Zagrebissa.

Zmajska pivovara tunnetaan 0,3 litran pulloissa olevista oluistaan, joiden etiketeissä on lohikäärme. Maku on yksinkertainen ja herkullinen. Monet olutlajit ovat saatavilla Kroatiassa vain tiettyinä vuodenaikoina, koska ne on rikastettu kausiluonteisilla ainesosilla.

Monimutkaisemmat sävyt ovat myös monien Nova Rundan oluiden ominaisuus, joka on erikoistunut IPAs-oluihin. Molemmat panimot ovat merkittävästi vaikuttaneet oluen nauttimiseen Kroatiassa.

Olut Kroatiassa – Luomu-IPA Istriassa

Kroatian käsityöolutskeneellä on valtavasti tarjottavaa. Pienempi panimo, joka on valloittanut kaikkien sydämet, on EKO Craft Beer Kampanjola Istriassa, Savicentan kaupungissa. Tämä panimo edustaa Kroatian luonnollisia oluita, jotka valmistetaan yksinomaan luomuraaka-aineista. Luonnollisesti sameiden oluiden väri vakuuttaa, samoin kuin niiden maku, jossa on karvaita sävyjä. Erityisesti suositeltavaa on Red Ale Crvena.

Kroatian oluet: Palkittu IPA Splitistä

Toinen syy vierailla kauniissa Splitin rannikkokaupungissa on LAB Split -panimo. Tämä IPA-panimot on voittanut useita palkintoja ja oli yksi ensimmäisistä IPA-olutpanimoista Kroatiassa.

Tämä panimo on ansainnut Kroatian parhaan oluen tittelin vuosina 2018 ja 2019. Bestsellerit ovat esimerkiksi Barba APA, Blonde Ale Punica sekä English Ale ja Chinook APA. Mikään ei voita tunnetta nauttia jääkylmästä IPA:sta Splitin rannikon näkymällä.

Tutkimusmatkalla Kroatiassa? Sopiva majoitus löytyy Crovillasilta

Oletko utelias Kroatian oluiden valikoimasta? Haluatko myös maistaa Kroatian parasta olutta? Olipa kyseessä rantaloma tai kaupunkiloma, jossa on paljon vaihtelua, meiltä Crovillasilta löydät majoituksen, joka tekee lomastasi erityisen. Upeat huvilamme ovat parhaat edellytykset ainutlaatuiselle ja rentouttavalle lomalle vaikuttavassa Kroatiassa ystäviesi tai perheesi kanssa. Onko sinulla vielä kysymyksiä? Ota meihin yhteyttä.