Дом для отдыха на Хваре: лавандовый остров, скрытые бухты и тихие деревни

Хвар считается самым солнечным островом Хорватии, и его репутация говорит сама за себя: яхтенная гавань, знаменитости, долгие ночи. Но часто упускают из виду, что вдали от городской гавани Хвар-Тауна остров удивительно тихий. Лавандовые поля и старые каменные деревни в глубине острова, кристально чистые бухты на юге, сонные портовые городки на севере. Именно этот остров будет принадлежать вам, если исследовать его из собственного дома для отдыха на Хваре, а не из переполненного отеля на набережной.

Почему Хвар, почему сейчас?

Благодаря более чем 2 700 солнечным часам в году на Хваре всё ещё лето, когда в других местах оно уже давно идёт на спад. В августе остров раскрывается во всей своей насыщенности: тёплое море, долгие вечера, заполненные гавани. А в сентябре начинается, пожалуй, его самое прекрасное время — с температурой воды 24 градуса, началом сбора винограда и заметно большим спокойствием. Те, кто бронирует сейчас, получают и то и другое: разгар лета, если ещё есть свободные места, или следующие за ним золотые недели межсезонья.

Добраться сюда проще, чем многие думают: катамаран доставит вас примерно за час из Split в город Хвар, а автомобильный паром ходит из Сплита в Стари-Град. Если вы переправляетесь с автомобилем в августе, забронируйте паром заранее или выберите утренний рейс.

Купальные бухты и Пакленские острова

Побережье вокруг города Хвар и на юге острова — это цепь галечных бухт с бирюзовой водой. Наши фавориты: Дубовица со старым каменным домом прямо на пляже, обрамлённая скалами двойная бухта Зараче и рыбацкая деревня Милна, где даже в полдень сохраняется спокойная атмосфера. Рядом с городом Хвар находится Поконьи-Дол, а возле Елсы пологий пляж Гребишче особенно нравится семьям с маленькими детьми. В разгар лета действует правило из нашего гайда по жаре: приезжайте рано утром или только во второй половине дня — тогда бухты будут почти полностью в вашем распоряжении.

Настоящая жемчужина находится прямо напротив города Хвар: Пакленские острова — архипелаг покрытых лесом островков с купальными бухтами словно из каталога, прежде всего Виноградишче на Пальмижане. Водные такси весь день курсируют от гавани к островам, либо можно арендовать лодку со шкипером на день. Обладатели водительских прав на управление лодкой могут взять напрокат собственную небольшую моторную лодку и самостоятельно выбрать бухту. Лучшее время: раннее утро, до прибытия экскурсионных катеров.

Посетить город Хвар, жить в Старом Граде или Елсе

Город Хвар определённо стоит посетить: крепость над городом, большая площадь эпохи Ренессанса, вид на гавань на закате. Но в августе вовсе не обязательно жить именно там. Посетите город утром или за ужином, а затем возвращайтесь туда, где на острове тихо:

• Стари-Град, один из старейших городов Европы, основанный греками в 384 году до н. э. Улочки старого города вокруг Тврдалья — укреплённого летнего дома поэта Петара Гекторовича — даже в разгар лета остаются приятно спокойными. Равнина Стари-Града с её античными полевыми стенами входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Елса, небольшой портовый городок с тенистой площадью, хорошими джелатериями и винодельнями в пешей доступности.
• Врбоска, самый маленький из трёх, с каналами, каменными мостами и церковью, похожей на крепость. Не зря его называют Маленькой Венецией.

Лаванда и тихая глубинка

Хвар носит прозвище лавандового острова, и в июне — начале июля склоны вокруг Velo Grablje и Brusje действительно окрашиваются в лиловый цвет. В августе цветение уже заканчивается, но лаванда остаётся повсюду: в виде масла и мёда на прилавках, в виде аромата в переулках горных деревень. Старая серпантинная дорога из города Хвар через Velo Grablje в Brusje — один из самых красивых маршрутов на острове; лучше всего ехать по ней ранним утром или в золотой час.

Ещё дальше находится Humac — заброшенная пастушья деревня из серого камня высоко над побережьем. Здесь нет электросети и сувенирных магазинов, зато есть одна из самых известных коноб на острове, где готовят на открытом огне. Отсюда также начинается пешеходная тропа к сталактитовой пещере Grapčeva špilja.

Вечер в конобе

Лучшую кухню Хвара вы найдёте не на набережной, а в конобах деревень и вдоль полевых дорог. Закажите то, что производит сам остров: грегаду, традиционное рыбное рагу с картофелем и белым вином, и бокал Богданушы — белого сорта винограда, который растёт только на Хваре. На крутых южных склонах вокруг Света-Недели и Иван-Долаца также выращивают один из лучших хорватских Плавац Мали. Что касается пеки, как и везде, позвоните и закажите её за несколько часов заранее.

Почему дом для отдыха с бассейном спасает август на Хваре

А теперь главное. Хвар в разгар лета прекрасен, но тесен: отели на набережной забронированы и шумны, а лежаки заняты вдвое. Дом для отдыха с бассейном меняет всё. Ты живёшь над тихой бухтой или среди виноградников, купаешься утром до прибытия прогулочных катеров и проводишь жаркие полуденные часы у собственного бассейна вместо толпы. Вечером ты готовишь на гриле на террасе с видом на море, а ночь остаётся такой тихой или такой долгой, как тебе хочется.

Кроме того, Хвар расположен на юге Далмации: из дома для отдыха на Хваре ты быстро доберёшься на катамаране до Сплита, на лодке — до островов Паклени, а на пароме — до соседних островов. Больше вдохновения для региона ты найдёшь здесь: Дом для отдыха с бассейном в Далмации.