Hırvatistan'da Bira – Gurmeler için İpuçları

Hırvatistan'da tatil yapıp bira sevenler, muhtemelen Hırvatistan'a özgü bir bira denemek isteyeceklerdir. Yerel süpermarketi ziyaret ettiğinizde içecek reyonunun önünde çaresiz kalmamanız için, Hırvatistan'ın hangi birasıyla ünlü olduğunu ve hangi çeşitlerin özellikle lezzetli olduğunu burada sizin için özetledik.

Hırvatistan'da Bira – Arka Plan

Hırvatistan'da şarap uzun bir geleneğe sahiptir, ancak bira fabrikalarının uzun bir geçmişi yoktur. Hırvatistan'ın en bilinen biralarını üreten en eski iki bira fabrikası 150 yıldan daha eski değildir. Her iki tür, Karlovacko pivo ve Ozujsko pivo, dolgun bir tada sahip lager biralardır ve Hırvatistan'daki biralar arasında hala çok popülerdir.

On yıl önce Hırvatistan pazarında ilk craft biralar ortaya çıktığında, Hırvatistan'daki bira çeşitliliği büyük ölçüde değişti. Bugün, Hırvat kökenli daha küçük bira fabrikalarından birçok mükemmel craft bira bulunmaktadır. Hangi bira için Hırvatistan'ın bir seyahate değer olduğunu burada öğrenebilirsiniz.

Karlovacko pivo – Hırvatistan'ın Geleneksel Birası

Karlovacko muhtemelen Hırvatistan'ın en popüler ve en bilinen birasıdır. Baharatlı ve içimi kolay bir tada sahiptir ve yüzde 5 alkol içeriğine sahiptir. 2003 yılından beri geleneksel Hırvat birası Heineken grubuna aittir ve neredeyse her yerde bulunabilir. Bira fabrikası, tarihi binalarıyla da ziyaret edilmeye değer olan Karlovac şehrinde bulunmaktadır.

Hırvatistan Biralarının Gizli İpucu: Velebitsko Pivo

Hırvatistan biraları arasında gizli bir ipucu Velebitsko Pivo'dur. Bu bira, Velebit sıradağlarının arkasındaki Donje Pazariste adlı küçük bir kasabada üretilmektedir. Şu ana kadar bu bira Hırvatistan'da sadece bira fabrikasının yakın çevresinde bulunabiliyor, ancak hem yerel halk hem de ziyaretçiler, içimi kolay, maltlı tadından övgüyle bahsediyor, bu da üretimin yakında artacağına dair umut veriyor.

Hrvar Adası'ndan Hırvatistan'ın Craft Birası

Hrvar Adası'nda, Vuentovo adlı küçük bir bira evi bulunmaktadır ve kendi craft birasını üretmektedir. En kaliteli, doğal malzemelerle çeşitli tatlar üzerinde deneyler yapılmakta ve bu tatlar damaklarınızı şaşırtacaktır. Kendi üretimleri olan koyu bira IPA AljaskiMrgud, bira evine efsane statüsü kazandırmıştır.

Zagreb'den Bira Fabrikaları – Hırvatistan Biralarının Uzmanlıkları

Hırvatistan'ın başkenti Zagreb kadar çeşitli ve büyüleyici olan biraları da öyledir. Ülkenin her yerinde Zagreb'den çeşitli IPA'lar ve Ale'ler satılmaktadır. En ünlü bira fabrikaları arasında Nova Runda ve Zmajska pivovara bulunmaktadır, her ikisi de merkezlerini Zagreb'de tutmaktadır.

Zmajska pivovara, etiketlerinde bir ejderha bulunan 0,3 litrelik şişelerdeki biralarıyla tanınır. Tadı basit ve lezzetlidir. Birçok bira türü, mevsimlik malzemelerle zenginleştirildiği için Hırvatistan'da sadece yılın belirli zamanlarında bulunabilir.

Nova Runda'nın birçok birasında da karmaşık notalar rol oynamaktadır ve IPA'lar üzerine uzmanlaşmışlardır. Her iki bira fabrikası da Hırvatistan'da bira keyfini belirgin bir şekilde etkilemiştir.

Hırvatistan'da Bira – Istria'da Organik Kalitede IPA

Hırvatistan'ın craft bira sahnesi inanılmaz derecede çok şey sunmaktadır. Istria'da, Savicenta şehrinde bulunan EKO Craft Beer Kampanjola adlı daha küçük bir bira fabrikası, tüm kalpleri fethetmiştir. Bu bira fabrikası, yalnızca organik malzemelerle üretilen Hırvatistan'ın doğal biralarını temsil etmektedir. Doğal bulanık biraların rengi ve acı notalarıyla tadı ikna edicidir. Özellikle Red Ale Crvena tavsiye edilir.

Hırvatistan Biraları: Split'ten Ödüllü IPA

Güzel sahil kenti Split'i ziyaret etmek için bir başka neden de LAB Split bira fabrikasıdır. Bu IPA bira fabrikası, birçok ödül kazanmış ve Hırvatistan'ın ilk IPA bira fabrikalarından biri olmuştur.

2018 ve 2019 yıllarında Hırvatistan'ın en iyi birası unvanını fazlasıyla hak etmiştir. En çok satanlar arasında Barba APA, Blonde Ale Punica ve English Ale ve Chinook APA bulunmaktadır. Split sahiline bakarak buz gibi soğuk bir IPA içmenin hissi hiçbir şeyle kıyaslanamaz.

Hırvatistan'da Keşif Gezisine mi Çıkıyorsunuz? Uygun Konaklama Crovillas'ta

Hırvat biralarının çeşitliliği hakkında meraklandınız mı? Hırvatistan'ın en iyi birasını tatmak mı istiyorsunuz? İster plaj tatili ister çok çeşitli büyük şehir tatili olsun, Crovillas'ta tatilinizi özel kılacak konaklamayı bulabilirsiniz. Güzel villalarımız, arkadaşlarınız veya ailenizle etkileyici Hırvatistan'da benzersiz ve rahat bir tatil için en iyi koşulları sunar. Başka sorularınız mı var? O zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.