Будинок для відпочинку на Хварі: лавандовий острів, приховані бухти та тихі села

Хвар вважається найсонячнішим островом Хорватії, і його репутація випереджає його: яхтова гавань, атмосфера знаменитостей, довгі ночі. Але часто залишається поза увагою те, що далеко від міської гавані Хвар-Тауна острів напрочуд тихий. Лавандові поля та старі кам'яні села у внутрішніх районах, кришталево чисті бухти на півдні, сонні портові містечка на півночі. Саме цей острів належить тобі, коли ти досліджуєш його з власного будинку для відпочинку на Хварі замість переповненого готелю на набережній.

Чому Хвар, чому саме зараз?

Завдяки понад 2 700 сонячним годинам на рік на Хварі літо триває навіть тоді, коли деінде воно вже давно згасає. У серпні острів постає у своїй найінтенсивнішій красі: тепле море, довгі вечори, повні гавані. А у вересні починається, можливо, його найкраща пора — з температурою води 24 градуси, початком збору винограду та значно більшою тишею. Ті, хто бронює зараз, отримують і те, й інше: розпал літа, якщо ще щось вільне, або золоті тижні між сезонами після нього.

Дістатися сюди простіше, ніж багато хто думає: катамаран доставить тебе приблизно за годину з Спліта до міста Хвар, а автомобільний пором курсує зі Спліта до Старі-Града. Якщо ти переправляєшся автомобілем у серпні, забронюй пором завчасно або обери ранковий рейс.

Бухти для купання та Пакленські острови

Узбережжя навколо міста Хвар і півдня острова — це низка галькових бухт із бірюзовою водою. Наші фаворити: Дубовиця зі старим кам'яним будинком просто на пляжі, обрамлена скелями подвійна бухта Зараче та рибальське село Мілна, де навіть опівдні панує спокійна атмосфера. Безпосередньо біля міста Хвар розташований Поконі Дол, а біля Єлси мілководне Гребішче особливо подобається сім'ям із маленькими дітьми. У розпал літа діє правило з нашого гайда з літньої спеки: приходьте рано або лише наприкінці дня — тоді бухти будуть майже тільки вашими.

Справжня родзинка лежить просто навпроти міста Хвар: Пакленські острови, архіпелаг лісистих острівців із купальними бухтами, немов із каталогу, передусім Віноградишче на Пальміжані. Водні таксі весь день курсують із гавані до островів, або ж можна зафрахтувати човен зі шкіпером на день. Ті, хто має посвідчення на керування човном, можуть орендувати власний невеликий моторний човен і самостійно обрати бухту. Найкращий час — рано-вранці, до прибуття екскурсійних човнів.

Відвідати місто Хвар, зупинитися в Старому Граді або Єлсі

Місто Хвар варте уваги, без сумніву: фортеця над містом, велика площа епохи Відродження, вид на гавань на заході сонця. Але жити там у серпні не обов’язково. Відвідай місто вранці або на вечерю, а потім повертайся туди, де на острові тихо:

• Старий Град, одне з найстаріших міст Європи, засноване греками у 384 році до н. е. Вулички старого міста навколо Тврдалья, укріпленого літнього будинку поета Петара Гекторовича, навіть у розпал літа залишаються приємно спокійними. Рівнина Старого Града з її античними польовими мурами входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
• Єлса, портове містечко з тінистою площею, хорошими джелатеріями та виноробнями в пішій доступності.
• Врбоска, найменша з трьох, з каналами, кам’яними мостами та церквою, що виглядає як фортеця. Недарма її називають Маленькою Венецією.

Лаванда і тихе внутрішнє узбережжя

Хвар має прізвисько лавандового острова, і в червні та на початку липня схили навколо Velo Grablje та Brusje справді забарвлюються у фіолетовий колір. У серпні цвітіння вже завершується, але лаванда залишається всюдисущою: як олія та мед на прилавках, як аромат у провулках гірських сіл. Стара серпантинна дорога від міста Хвар через Velo Grablje до Brusje — один із найкрасивіших маршрутів острова, найкраще їхати нею рано вранці або в золоту годину.

Ще далі в глибині острова лежить Humac, покинуте пастуше село із сірого каменю високо над узбережжям. Немає електромережі, немає сувенірних крамниць, зате є одна з найвідоміших коноб острова, де готують на відкритому вогні. Звідси також починається пішохідна стежка до сталактитової печери Grapčeva špilja.

Вечори в конобі

Найкращу кухню Хвара ти знайдеш не на набережній, а в конобах у селах і вздовж польових доріг. Замовляй те, що дає сам острів: грегаду — традиційне рибне рагу з картоплею та білим вином, і до нього келих Богдануші — білого сорту винограду, який росте лише на Хварі. На крутих південних схилах навколо Света-Недєлі та Іван-Долаца також вирощують один із найкращих у Хорватії Плавац Малі. Щодо пеки, як і всюди: зателефонуй за кілька годин наперед і зроби замовлення.

Чому будинок для відпочинку з басейном рятує серпень на Хварі

Тепер найважливіше. Хвар у розпал літа чудовий, але тісний: готелі на набережній заброньовані й галасливі, а лежаки зайняті вдвічі. Будинок для відпочинку з басейном змінює правила гри. Ти живеш над тихою бухтою або серед виноградників, купаєшся вранці до прибуття екскурсійних човнів і проводиш спекотні полуденні години біля власного басейну, а не в натовпі. Увечері ти готуєш на грилі на терасі з видом на море, а ніч залишається такою тихою або такою довгою, як ти захочеш.

До цього додається розташування на півдні Далмації: з будинку для відпочинку на Хварі ти швидко дістанешся катамараном до Спліта, човном — до островів Паклені, а поромом — до сусідніх островів. Більше натхнення для регіону знайдеш у Будинок для відпочинку з басейном у Далмації.