Ваканционна къща на Хвар: островът на лавандулата, скрити заливи и тихи села

Хвар се смята за най-слънчевия остров в Хърватия и славата му го изпреварва: яхтено пристанище, блясък на знаменитости, дълги нощи. Това, което често остава незабелязано: далеч от градското пристанище на Хвар Таун островът е изненадващо тих. Лавандулови полета и стари каменни села във вътрешността, кристално чисти заливи на юг, сънливи пристанищни градчета на север. Именно този остров е твой, когато го опознаваш от собствената си ваканционна къща на Хвар вместо от препълнения хотел на крайбрежната алея.

Защо Хвар, защо сега?

С над 2 700 слънчеви часа годишно на Хвар все още е лято, дори когато на други места то отдавна отшумява. През август островът показва най-интензивната си страна: топло море, дълги вечери, пълни пристанища. А през септември започва може би най-красивото му време, с температура на водата от 24 градуса, начало на гроздобера и значително повече спокойствие. Който резервира сега, получава и двете: разгара на лятото, ако все още има свободни места, или златните седмици след сезона.

Пътуването е по-лесно, отколкото мнозина си мислят: катамаранът те отвежда за около час от Сплит до град Хвар, а автомобилният ферибот пътува от Сплит до Стари Град. Ако през август пътуваш с кола, резервирай ферибота рано или избери сутрешно отпътуване.

Заливчета за къпане и островите Паклени

Крайбрежието около град Хвар и южната част на острова представлява верига от чакълести заливчета с тюркоазеносиня вода. Нашите фаворити: Дубовица със старата каменна къща точно на плажа, ограденият от скали двоен залив Зараче и рибарското селище Милна, което остава спокойно дори по обяд. Точно до град Хвар се намира Поконьи дол, а край Йелса плиткият Гребище е предпочитан от семейства с малки деца. В разгара на лятото важи правилото от нашия наръчник за горещините: отидете рано или чак в късния следобед — тогава заливчетата са почти само ваши.

Истинският акцент се намира точно срещу град Хвар: островите Паклени, архипелаг от залесени малки острови със заливчета за къпане като от каталог, начело с Виноградище на Палмижана. Водни таксита пътуват през целия ден от пристанището дотам, или можете да наемете лодка с капитан за деня. Който има лодкарска книжка, може да наеме собствена малка моторна лодка и сам да избере своя залив. Най-добрият момент: рано сутрин, преди да пристигнат екскурзионните лодки.

Посетете град Хвар, отседнете в Стари Град или Йелса

Град Хвар си заслужава, без съмнение: крепостта над града, големият ренесансов площад, гледката към пристанището по залез. Но през август не е нужно да отсядате там. Посетете града сутрин или за вечеря, а след това се оттеглете там, където островът е тих:

• Стари Град, един от най-старите градове в Европа, основан от гърците през 384 г. пр. Хр. Уличките в стария град около Твърдал, укрепената лятна резиденция на поета Петър Хекторович, са приятно спокойни дори в разгара на лятото. Равнината на Стари Град с античните си полски зидове е част от световното наследство на ЮНЕСКО.
• Йелса, малко пристанищно градче със сенчест площад, добри сладоледаджийници и винарни на пешеходно разстояние.
• Върбоска, най-малкото от трите, с канали, каменни мостове и църква, която прилича на крепост. Не без причина го наричат Малката Венеция.

Лавандула и тихата вътрешност

Хвар носи прозвището островът на лавандулата и през юни и началото на юли склоновете около Velo Grablje и Brusje наистина се обагрят в лилаво. През август цъфтежът приключва, но лавандулата остава навсякъде: като масло и мед по сергиите, като аромат по уличките на планинските села. Старият серпентинен път от град Хвар през Velo Grablje до Brusje е един от най-красивите маршрути на острова, най-добре рано сутрин или в златния час.

Още по-навътре се намира Humac, изоставено овчарско село от сив камък, високо над крайбрежието. Няма електрическа мрежа, няма магазини за сувенири, но има една от най-известните коноби на острова, където се готви на открит огън. Оттук започва и пешеходната пътека към сталактитовата пещера Grapčeva špilja.

Вечер в конобата

Най-добрата кухня на Хвар няма да откриеш на крайбрежната алея, а в конобите по селата и полските пътища. Поръчай това, което самият остров ражда: Gregada, традиционната рибена яхния с картофи и бяло вино, към нея чаша Bogdanuša — белият сорт грозде, който се среща само на Хвар. По стръмните южни склонове около Света Неделя и Иван Долац расте и един от най-добрите хърватски Plavac Mali. За пека важи, както навсякъде: обади се няколко часа предварително и поръчай.

Защо ваканционна къща с басейн спасява август на Хвар

А сега най-важното. Хвар в разгара на лятото е прекрасен, но претъпкан: хотелите на крайбрежната алея са резервирани и шумни, а шезлонгите са заети по двама. Ваканционна къща с басейн променя играта. Настаняваш се над тих залив или сред лозята, плуваш сутрин преди екскурзионните лодки и прекарваш горещите обедни часове в собствения си басейн вместо в тълпата. Вечер правиш барбекю на терасата с гледка към морето, а нощта остава толкова тиха или толкова дълга, колкото пожелаеш.

Към това се добавя и местоположението в южна Далмация: от ваканционната къща на Хвар бързо стигаш с катамаран до Сплит, с лодка до островите Паклени и с ферибот до съседните острови. Още вдъхновение за региона ще намериш тук: ваканционна къща с басейн в Далмация.